巴氏杀菌工作原理

巴氏杀菌机是一种利用较低的温度既可除去病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀掉各种病原菌的热处理方法。杀菌的基本原则是，能将病原菌杀掉即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

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巴氏杀菌后的食品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变，巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，水浴式灭菌方式，杀菌温度在99°以内自由可调，控温装置自动控温，温度均匀，设备304材质制作，运行网带速度变频可调，温度可调，适合不同产品的杀菌作业。

巴氏杀菌机主要用于需要低温杀菌的产品使用，例如酱菜、低温肉制品、豆制品、奶制品、果汁饮料以及灌装食品的二次灭菌。

        芒果汁、桑葚果酒等果汁饮料、果酒杀菌用低温巴氏杀菌机，能够杀掉病菌的同时，保持饮料、果酒的品质不变。

       巴氏杀菌机设备用于灌装食品、水果罐头、果酒、瓶装饮料、牛奶饮料的杀菌。设备制作材质为304不锈钢，防锈性强，水加热方式为电加热或蒸汽加热，水浴式全自动巴氏杀菌机价格，自动控温装置，滚杠式全自动巴氏杀菌机价格，温度一致，全自动巴氏杀菌机价格，设备自动杀菌，自动输出物料，流水线作业，工作效率gao.

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