宁夏仲检检测苏丹红” 又名“苏丹”，是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝shenqi官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。

　　宁夏仲检检测“苏丹红”性状为黄色粉末，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于油脂、矿物油、bing酮和ben。乙醇溶液呈紫红色，在nong硫酸中呈品红色，稀释后成橙色沉淀。

　　苏丹红为亲脂性偶氮化合物，银川仲检检测主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型。

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宁夏仲检检测食品检测检测范围

2.1 日常食品

宁夏仲检检测粮食加工品：小麦粉、大米、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品)

蔬菜及制品：酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、蔬菜脆片等)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌等)、大蒜、番茄、花生、其他蔬菜制品

食用油、油脂及制品：食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(黄油)、代可可脂]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)

银川仲检检测肉制品：肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)

水果及制品：蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱)

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银川仲检检测蛋制品：蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类)

银川仲检检测豆制品：豆制品（发酵性豆制品、非发酵性豆制品）、其他豆制品

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