电动截止阀的工作原理是靠旋转阀恋来使阀门畅通或闭塞。闸阀开关轻便，体积小，可以做成很大口径，密封可靠，结构简单，维修方便，密封面与球面常在闭合状态，不易被介质冲蚀，在各行业得到广泛的应用。

A、开启过程

1在关闭位置，阀体受阀杆的机械施压作用，紧压在阀座上。

2当逆时针转动手轮时，阀杆则反向运动，其底部角形平面使球体脱开阀座。

3阀杆继续提升，并与阀杆螺旋槽内的导销相互作用，使球体开始无摩擦地旋转。

4直至到全开位置，阀杆提升到极限位置，球体旋转到全开位置。

B、关闭过程

1关闭时，顺时针旋转手轮，阀杆开始下降并使球体离开阀座开始旋转。

2继续旋转手轮，阀杆受到嵌于其上螺旋槽内的导销的作用，截止阀报价，使阀杆和闸板同时旋转90°。

3快要关闭时闸体已在与阀座无接触的情况下旋转了90°。

4手轮转动的后几圈，阀杆底部的角形平面机械地楔向压迫球体，使其紧密地压在阀座上，达到完全密封。

截止阀是一种特殊的阀门，主要应用于生物发酵、和啤酒发酵等领域。这种阀门的主要功能如下：
首先，截止阀具有较强的杀菌和清毒功能，可以有效地防止产品染菌，从而保证了产品的质量和安全性。
其次，截止阀的密封垫采用耐高温聚四氟乙烯复合材料制成，使得该阀门具有出色的耐高温性能，高温度可达120℃。同时，密封垫、阀体中道密封圈以及阀杆填料全部采用聚四氟乙烯材料，因此具有长的使用寿命和良好的耐腐蚀性，确保了无内外泄漏。
此外，截止阀的流道设计流线型，使得压力损失小，从而提高了工作效率。同时，密封垫可以更换，拆卸方便，维护费用低，为用户节省了大量的维护成本。
后，截止阀的设计符合相关的，如法兰尺寸、结构长度等，都遵循了严格的规定。同时，阀门还通过了严格的检验与试验，确保其性能和质量达到佳状态。
综上所述，截止阀在、生物发酵和啤酒发酵等领域具有广泛的应用，其强大的杀菌清毒功能、出色的耐高温性能、长的使用寿命以及低的维护成本，都使得它成为了这些领域中的理想选择。

截止阀是指关闭件（阀瓣）沿阀座中心线移动的阀门。根据阀瓣的这种移动形式，阀座通口的变化是与阀瓣行程成正比例关系。由于该类阀门的阀杆开启或关闭行程相对较短，而且具有非常可靠的切断功能，又由于阀座通口的变化与阀瓣的行程成正比例关系，非常适合于对流量的调节。因此，这种类型的阀门非常适合作为切断或调节以及节流使用。选用原则1、高温、高压介质的管路或装置上宜选用截止阀。如火电厂、站，截止阀价格，石油化工系统的高温、高压管路上。2、管路上对流阻要求不严的管路上。即对压力损失考虑不大的地方。3、小型阀门可选用针阀、仪表阀、取样阀、压力计阀等。4、有流量调节或压力调节，截止阀出售，但对调节精度要求不高，而且管路直径又比较小，如公称通经≤50mm 的管路上，宜选用。5、合成工业生产中的小化肥和大化肥宜选用公称压力PN160 公称压力16MPa 或PN320 公称压力32MPa 的高压角式截止阀或高压角式节流阀。6、氧化铝拜耳法生产中的脱硅车间、易结焦的管路上，海南截止阀，易选用阀体分开式、阀座可去处的、硬质合金密封副的直流式截止阀或直流式节流阀。7、城市建设中的供水、供热工程上，公称通经较小的管路，可选用截止、平衡阀或柱塞阀，如公称通经小于150mm的管路上。

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