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一、喷雾干燥机--产品特点

喷雾干燥机干燥速度快,料液经雾化后表面积大大增加,在热风气流中,瞬间就可蒸发95%-98%的水份,完成干燥时间仅需数秒,特别适用于热敏性物料的干燥。产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性,产品纯度高,喷雾干燥机,质量好。

喷雾干燥机生产过程简化,操作控制方便。对于含湿量40—60%(特殊物料可达90%)的液体能一次干燥成粉粒产品,干燥后不需粉碎和筛选,减少生产工序,提高产品纯度。对产品粒径,松密度,水份,在一定范围内可通过改变操作条件进行调整,控制和管理都很方便。

空气经过滤和加热,喷雾干燥机厂家,进入干燥器顶部空气分配器,热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心,(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出,废气由风机排空。










1. 环境温度和湿度:

  - 高环境温度和湿度会增加空气中的水分含量,可能导致干燥过程中水分难以快速蒸发,影响干燥效率。

2. 主进风温度和主排风温度:

  - 主排风温度的变化会影响进料流量和产品水分。主排风温度升高通常会降低进料流量,从而使产品水分降低。

3. 物料密度:

  - 物料密度的变化会影响进料流量、产品水分和松密度。密度较大的物料可能会导致产品水分升高,而密度较小的物料则相反。

4. 喷嘴尺寸:

  - 喷嘴尺寸的变化会影响产品的颗粒大小,大尺寸喷嘴可能导致颗粒较大,从而使产品水分和松密度升高。

5. 压力:

  - 压力的变化会影响产品水分和松密度,喷雾干燥机好不好,通常压力升高会导致产品水分和松密度降低。

6. 物料粘度:

  - 物料的粘度越高,可能导致干燥过程中水分难以蒸发,从而使产品水分和松密度升高。

7. 细粉复聚:

  - 多细粉复聚可能导致产品水分和松密度升高,因为这会增加产品中的未干燥物料。

这些因素的综合影响会在实际的喷雾干燥过程中产生复杂的效应,需要通过实验和调整工艺参数来优化干燥效果。


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喷雾干燥设备按雾化装置的结构可分为离心式、压力式和气流式。喷雾干燥的食物可所以溶液、浆料或糊状的物料,但需要是可用泵抽送的。食物物料需求进行雾化再在进入干燥室进行热交换。因为喷雾形成的料滴十分小,喷雾干燥机厂,这即提供了相当大的换热面积,使蒸腾进程得以迅速进行。

1.粘壁现象成为头号难题

粘壁现象是妨碍喷雾干燥机正常操作的一个杰出问题,富含动物油脂的食物物料往往会沉积在干燥室壁面上。跟着时刻的消逝,这些食物物料会逐渐演变成为污染源,危害食物健康。

因为喷雾干燥机的壁面温度过高使得产品粘滞,因而将干燥室改成夹层结构,进步冷却效率;选用振动器、气锤等物体对粘壁物进行分离;通过塔壁旋气片切向引入二次空气冷却塔壁;干燥室墙壁抛光底部常选用锥底下降物料停留可能性;还有的企业加入了防粘扫壁的新技术等.






2.体积过大面临放置难题

体积过大面临着放置区域的限制。跟着人们对食物生产条件的注重,不少食物企业都制造了三十万级或十万级的无尘净化车间,但喷雾干燥机因为体积巨大,不能全体都放在洁净区域,不少企业会选择将收集物料的部分放在洁净区,其余部位在别处放置。

3.物料操控可向智能化转变

喷雾干燥机在作业时需求制品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状符合准确的规范,制造出来的颗粒才能得到抱负作用。以堆积密度为例,在喷雾干燥进程中,堆密度是食物的重要特性之一,在操作进程中每种措施都要保证到达很佳的堆密度。影响堆密度有粉料温湿度、进料温度、粒度分布、吸入干燥空气温度、产品排出温度、空气接触方式、喷雾器型式及在喷雾干燥器中所设置的方位等有关。







YPG-100型压力喷雾干燥机组

一、 设备设计条件

1、料液条件

物料名称:     水解牛奶酪蛋白

初水分:        ~70%

终水分:        ~4%

水分蒸发量:   100Kg/h

料液温度:     20℃(常温)

2、工艺条件

雾化方式:     压力式

雾滴与热空气接触方式:  并流式

热源和加热方式:燃气热风炉

进风温度:     180~200℃(可调)

排风温度:     80-90℃

除尘方式:     塔底+旋风除尘器

产品收集方式: 除湿冷风冷却收料

系统材质要求: 见配置清单

3、设计气象条件(标准)

大气压力:      101.3KPa

环境温度:     20℃

相对湿度:     80%

4、公用工程

4.1、电源

动力电源:     400V,3相4线,50HZ

功率:         动力37kw

4.2、压缩空气

压力:         0.6 MPa

用量:         0.2m3/min

4.3、用水量

用量:         500kg/次

4.4、设备占地面积约(长×宽×高)m

长×宽×高    9×5×18.0

二、 系统描述                        

初选型:YPG-100型喷雾干燥机组

空气过滤系统:初、中、空气过滤器,压差显示

加热系统:燃气热风炉

介质循环系统:送风机、引风机开式循环

细粉捕集系统:塔底+旋风分离器

产品捕集:除湿冷风冷却收料

供料系统:压力泵可调式自动供料

控制系统:人机界面+PLC程序控制
















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