技改亮点
A、速食粉丝饼生产线适用原料广泛,比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉;
B、设备采用了涂布铺浆工艺,生产过程不需要明矾添加,也不需要其他添加剂、防腐剂的添加
C、设备凡接触食品部位均为不锈钢,延长了设备使用寿命,同时又保证了生产出的方便粉丝的品质;
D、方便粉丝加工机器自动化程度高,链条传动,日产5吨即食粉丝生产线工艺解读,从定量称重入机到成品包装均自动化
为什么网红碗装酸辣粉厂家选择丽星设备生产粉饼?
一:有经验。丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家,丽星旗下的亿源食品自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品,对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。
二:设备性能完善。丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型,淀粉原料入机,成品为烘干好的粉饼,该设备实现PLC变频操作,根据淀粉的理化特性设计,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。
三:产品卫生。作为食品,卫生是其根本保障,丽星粉饼生产设备不仅运用封闭式制粉理念,而且推崇工艺不需要添加明矾的加工方式,从淀粉和浆到粉饼烘干成型,作业流程不需要使用添加剂。我们预见性的为其升级了蒸汽换热系统,无需开粉,无开粉废水排放,可作为扶贫项目在薯区建厂使用。
丽星采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型,该设备自动化程度高,实现一键式操控,无需另建冷库,成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。作为食品,干净卫生是其基本保障,丽星不仅运用封闭式制粉理念,而且推崇工艺不需要明矾添加的加工方式,从淀粉和浆到粉饼烘干成型,整个流程不需要使用添加剂。