氯化钙水溶液根据制冷温度怎么配置比例？

因为氯化钙冰点比水低，其冰点能达到-30℃，所以可以把氯化钙制冷后用来冷冻东西，主要应用于盐水制冰机和间接冷却的冷藏装置，二水粉氯化钙厂家，以及冷却袋装食品等，二水粉氯化钙制冷剂，该行业制冷温度一般要求-15摄氏度，需要氯化钙溶液22%

要根据使用温度来合理配置水溶液的浓度。例如使用温度-10℃，衡水二水粉氯化钙，氯化钙溶液的质量浓度要在20%左右，密度1180kg/m；使用温度-20℃，氯化钙水溶液质量浓度要在25%左右，密度1230kg/m；使用温度-30摄氏度，氯化钙水溶液温度要达到28%，密度1260kg/m。

食品级氯化钙在食品加工中的作用

由于其具有有效的去湿防潮作用，74%二水粉氯化钙，因此氯化钙是一种被广泛使用的化学干燥剂

食品级氯化钙在食品加工中的作用：主要用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。如用于饴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造；兔肉、牛Chemicalbook肉等食品嫩化处理；桑椹果、橙果粒饮料生产，与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜。另外，还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强。

无水氯化钙是用途广泛的干燥剂，其水溶液时重要的冷冻剂，主要用途有气体、石油的干燥剂，物品的保存剂。化学工业中用于制造金属钙、各种钙盐。建筑工业中用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业中用作单倍体育种的培养基。分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血葡萄糖、碱性磷酸酶的活力等。此外还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和锅炉水处理剂。还能防止煤的起尘。食品工业中用作螯合剂、固化剂，如罐头、豆制品的凝固剂。

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