食品级氯化钙

食品级氯化钙是一种食品加工剂。它的干燥特性和其他特性现在广泛应用于食品加工和生产。氯化钙是一种吸水性强的干燥剂。在一些食品包装袋中，我们经常看到一个白色的干燥袋，它是氯化钙。这是氯化钙干燥剂，它能起到一定的保持食物新鲜和干燥的作用。

氯化钙作为固化剂可用于蔬菜罐头。它还能使豆腐凝固形成豆腐，并可用作烹饪分子美食的原料，通过与海藻酸钠反应形成鱼子酱状小球，使蔬菜和果汁表面凝胶化。它作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料中，包括瓶装水。

食品级氯化钙的作用

食品级氯化钙纯度高、杂质含量低，可用于食品加工业。氯化钙作为一种食品化学添加剂，在食品工业中发挥着重要作用。饮料增稠时，二水粉氯化钙厂家，果汁加工厂向饮料中添加氯化钙，可以起到增稠剂的作用。保持和加强食物营养是很常见的，尤其是不易保存的食物。保持食物新鲜美味，广泛用于肉制品和豆制品。在大豆加工、果冻生产等领域可以起到固化作用，功能之一是易腐食品的保存和运输离不开氯化钙防腐剂的添加。

生产液体氯化钙的过程是慢速搅拌下，过量盐酸和石灰石矿浆zhi反应，负压下除二氧化碳，石灰乳中和，74%二水粉氯化钙，助沉剂除杂质，产品含量高，外观澄清。作电解原液的净化剂，泰安二水粉氯化钙，降低其生产成本，经济效益显著。生产出来的液体氯化钙为无色无味、透明澄清的液体。

氯化钙熔点时782℃，所以液态氯化钙，即熔融氯化钙就是将氯化钙加热至782℃以上得到的。

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