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1、检疫证检测要求活猪入厂时尽量对运输车辆进行消菌sha菌,由品检工作人员逐车对活猪进行检查,要求检查检疫证是否与活猪实际个数相一致;要求核查检疫证、车辆消菌sha菌证、非区确认是否合情合理有效。活猪检疫证后,由品检工作人员按4.1条原文中的要求进行检测,生猪屠宰管理条例,消费者填完质量检测报告,品检工作人员填完活猪接纳检测結果通知单。1生猪宰前要经过12~24小时的断食休息,并充分给水至宰前3小时为止。2、接纳生产线工作人员根据活猪接纳检测結果通知单,青岛胶州猪屠宰,将活猪进行等级划分,并按等級或类型分别进行秤重,秤重结束,按照卖猪户猪的品种或规格、黑花猪的不一样分别标示入圈。
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