传统的广式酥皮月饼,重糖轻油,虽然酥皮月饼皮儿比较薄,不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究,所以这种广式饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶,如铁观音、人参乌龙茶。此外,如果是口味为淡甜、口感绵密的改良式广式酥皮月饼,搭配带有花香类的茶,或是有清香味的茶,就有提味的功能。东莞市永丰源食品有限公司专门进行酥皮月饼的加工,需要的朋友可以前来问价,我们给出的酥皮月饼的价格都是非常合理的,并且服务的质量也能够有很好的保障。
酥皮月饼在我国的地位
酥皮月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。酥皮月饼是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节酥皮月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。酥皮月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。东莞市永丰源食品有限公司专门进行酥皮月饼的加工,需要的朋友可以前来问价,我们给出的酥皮月饼的价格都是非常合理的,并且服务的质量也能够有很好的保障。
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