盒饭-桃源快餐-好滋味餐饮管理(查看)
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司





苏州好滋味餐饮管理有限公司

食材堆放

营业场所需使用之材料,包括蔬菜、鱼肉、调味品、米面及炊具等,应在符合法定卫生的条件下,盒饭,分类储存。

厨房清洁

1.每日清洗水沟盖板一定次数,每周清洗一次水沟内部;

2.每餐毕及时清洗灶台、炊具、工作台;每周一次大扫除,并定期消du。

3.每周清洗一次抽油烟机。


人员卫生

1、严格要求个人卫生,具备健康证方可上岗。

2、养成沐浴清洁之习惯,保持个人清洁卫生。






   错误营养晚餐方式

加班到很晚,或者熬夜干工作,桃源快餐,饥饿之后吃大量夜宵。

   晚餐过晚,或者晚上加大量夜宵,既会影响睡眠,又容易导致肥胖。

   因为晚上胆汁分泌多,第二天早上如果不吃早饭,还有促进胆结shi的危险。

   对于部分人来说,晚上吃得晚,第二天早上反而比较容易饿。

   对策:如果晚上睡得晚可能饥饿,推荐9-10点之间喝一小碗粥,或者一杯豆浆,或者一杯酸奶/牛奶,不足可以再加点水果。这些食品饱腹感都比较好,配送快餐,又容易消化,也不会妨碍睡眠。不要等到饿得很严重再吃,那样就很难控制数量了。

   推荐: 推荐晚餐吃粗粮豆类薯类为主的主食,加上大量蔬菜,可以加少量豆制品或少油的鱼、肉。


苏州快餐行业

1、是一个重要的生活环境和投资环境的产业;2、是国民经济发展和餐饮业发展新的增长点;3、是传统餐饮走向现dai餐饮的突破口和军;4、是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分;5、是国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道;6、是中国发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。



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