冻禽产品检测项目：组织状态，色泽，气味，加热后肉汤，淤血，硬杆毛，异物，冻禽产品解冻失水率，挥发性盐基氮，（Hg），铅 (Pb)，（As），四环素，金，等检测项目

冻禽产品检测标准：

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005

GB 16869-2005/GB 5009.228-2016

GB 16869-2005/GB 5009.17-2014

GB 16869-2005/GB 5009.12-2017

GB 16869-2005/GB 5009.11-2014

GB 16869-2005/GB/T 5009.19-2008

GB 16869-2005/GB/T 5009.19-2008

GB 16869-2005附录A

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003

GB 16869-2005/GB/T 5009.116-2003 等检测标准

盐水鸭检测项目：外观，组织状态，滋味、气味，昆山食品检测中心，杂质，水分，蛋白质，脂肪，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，单核细胞李斯特氏菌等检测项目

盐水鸭检测标准：

DBS32 002-2014

DBS32 002-2014

DBS32 002-2014

DBS32 002-2014

DBS32 002-2014/GB 5009.3-2016

DBS32 002-2014/GB 5009.44-2016

DBS32 002-2014/GB 5009.5-2016

DBS32 002-2014/GB 5009.6-2016

DBS32 002-2014/GB 4789.2-2016

DBS32 002-2014/GB 4789.3-2016

DBS32 002-2014/GB 4789.4-2016

DBS32 002-2014/GB 4789.30-2016 等检测标准

游离棉酚'食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T 5009.37-2003 4.4'

极性组分'食品安全 食用油中极性组分（PC）的测定

GB 5009.202-2016'

溶剂残留量（残留溶剂）'食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T 5009.37-2003 4.8'

相对密度' 植物油脂检验 比重测定法

GB 5526-1985'

色泽'粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T 5492-2008 6.2'

'动植物油脂 罗维朋色泽的测定

GB/T 22460-2008 5'

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