很多幼儿园、中小学的公开课实验课，都用干冰作为吸引人，引发兴趣和思考的小道具。

　　如今，仙桃干冰，干冰烟雾更是在婚庆市场、活动庆典、年终大会、、演唱会、晚会、娱乐节目中大行其道，愈演愈烈。大有没有干冰不成席之意。

　　制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。现在有一种分子食品，以分子冰淇淋为代表，其实就是冰淇淋混合干冰。

　　影视剧、舞台演艺中，利用干冰烟雾营造气氛、制作云海艺术效果的比比皆是，呈现越来越多趋势。

　　

4、制冰机应使用规定的符合的独立电源，电源应确保可靠接地，并配备熔断器及漏电保护开关等，电压波动不得超过额定电压的±10%。、

5、制冰机应使用符合当地饮用水标准的水源，并安装过滤器等，以去除水中杂质，避免堵塞水管，污染水槽和冰模并影响制冰性能。水温较低2℃，较高不超过35℃，水压较低0.02Mpa、较高0.8Mpa。

　

俗话说，“一分钱，一分货。”对于食用的产品来说，干冰哪里卖，我们更是马虎不得，不仅要花相应的钱去购买，更要学会甄别是否物有所值且符合食品安全。

夏天来了，我们该怎么选购食品级干冰？

以食品级干冰为例，近年来这种干冰在餐饮业发展迅速，但产品质量问题引来不少关注，人士提醒消费者，购买干冰食用时，要小心谨慎，多了解一些产品相关知识，确保购买的干冰产品安全、卫生、可靠。　

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