小苏打的生成方法

气相碳化法将碳酸钠溶液，在碳化塔中通过二氧化碳碳化后，小苏打多少钱，再经分离干燥，即得成品。小苏打实验Na2CO?+ CO2（g）+ H2O == 2NaHCO?

气固相碳化法将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品。

Na2CO?+ CO2+ H2O ====> 2NaHCO?

补充：碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠。

Na2CO?+HCl====>NaCl+NaHCO?

碳酸氢钠，俗称小苏打。下面为大家介绍小苏打有哪些神奇的作用。

1.做各种面食、点心时：做各种面食、点心要加小苏打，让它们疏松、柔软、可口。

2.做各种肉类时：做各种肉类要加小苏打，加入小苏打后可使肉类更加鲜嫩，小苏打厂家，包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。

3.煮粥时：煮粥时加入小苏打，小苏打批发，可使粥更具口感。是因为碱能促进淀粉吸水糊化，促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水，遵义小苏打，结果就能让粥更快地煮熟，还能让粥口感更粘稠。

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