诸城源晟速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻jie过程。
1. 速冻时间短，速冻机生产厂家，5到10分钟快速冻jie；2. 实现连续且高质量的单体速冻效果；3. 提高生产能力；4. 低水分损失，低细胞组织破坏，更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。5. 降低生产成本速冻机
流态化速冻隧道原理
源晟速冻机是将经预冷处理的果蔬，通过振动布料机均匀分布在速冻机不锈钢网带上，果蔬进入速冻机内时，在由下向上吹的强风作用下，食品层开始松动，食品颗粒不再保持静止状态，部分颗粒悬浮向上，造成食品层膨胀，空隙绿增大，同时食品颗粒呈现时上时下的跳跃，即形成流化床（即悬浮状）。在悬浮状下，冻品四周同时均匀受力，使冻品在短时间内迅速完成冻*、表层冻jie、深层冻jie三个阶段，从而获得的单体冻品。
产品特点
1、 采用流态化高压头，大风量多翼离心风机，风力强劲，可使冻品实现悬浮冻jie。
2、机型结构 网带置中放置，蒸发器左右对称，并架空搁置在机架上，双向进风，确保气流顺畅，并易清洗。
3、输送网带 两条变速带采用变频无级调速技术，速冻机厂家，输送速度任意可调，首条输送网带为初冻段，后条输送网带为深冻段，并在初冻段网带上配有机械高频脉冲打链装置，使冻品不易结块，并使冻品不易与网带粘结
4、蒸发器 铝合金材料，大张翅片，制冷gao效，不易结霜，化霜快而干净，方便清洗，减少细菌的滋生。
5、在进料口装载网带清洗和吹干装置，能清洗网带上的杂物及霜层。
6、保温库板 双面不锈钢内聚氨酯板，保温效果好，外形美观。
7、科学合理的结构：速冻库内不易产生卫生死角，检修清洗设备方便。速冻机
诸城源晟速冻机的速冻隧道式单体速冻装置适用于水产品（虾、鱼片、鱿鱼、扇贝）及各种冷冻食品（水饺、汤团等）的速冻加工，江西速冻机，全铝合金蒸发器换热效率gao，降温速冻快，蒸发器沿钢板带运行方向排列，速冻机多少钱，迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产，库体内外支架均采用不锈钢制造，水冲霜系列，清洁卫生。速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现，需要速冻的食品放入冷库内，制冷设备开机运行，开始对食品进行迅速降温冻jie；当食品冻jie好之后，制冷设备停机，此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。速冻机
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