焦亚硫酸钠

外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶. 贮存日久色渐变黄

包装：25千克的塑料编织袋，25千克的牛皮纸袋，食品防腐焦亚硫酸钠，25千克的聚乙烯袋，1000千克的吨包或根据客户要求。

我公司将通过不懈的努力，执着地追求、的质量和的服务及企业形象，奉行“凭诚信求生存，靠技术求发展，以质量为根本”的企业经营理念，来满足客户需求。

中文别名

偏重亚硫酸钠;一缩二亚硫酸钠;重硫氧;焦性亚硫酸钠;偏亚硫酸钠;焦亚硫酸钠;食用焦亚硫酸钠.

CASRN：7681-57-4

EINECS号：231-673-0

InchI编码：InChI=1/2Na.H2O5S2/c;;1-6⑵5-7⑶4/h;;(H，1，2)(H，焦亚硫酸钠，3，4)/q2*+1;/p-2[2]

分子式：Na2S2O5

分子量：190.09

  焦亚硫酸钠发挥作用的机制 

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漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。

      焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，焦亚硫酸钠漂白防腐，以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。

     焦亚硫酸钠利用亚硫酸盐类加成反应而褪色，以达到漂白目的。

焦亚硫酸钠的作用广泛，不仅有漂白的作用，滨海焦亚硫酸钠防腐剂，防止酶促褐变的作用，防腐的作用等，起生产方法也是简单方便的，因此在保证食品安全的情况下，焦亚硫酸钠的发展空间是很大的。

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