小苏打（碳酸氢钠）

食用碱有大苏打和小苏打之分，大苏打又叫纯碱，主要成分是碳酸钠（Na2CO3），作用较强，有腐蚀性，用于特殊食品的初加工，不能直接入口；小苏打主要成分为碳酸氢钠（NaHCO3），作用比较温和，工业吨包小苏打出口，是食品类常用制酸、发泡剂，咸宁工业吨包小苏打，适量使用无刺激性。

小苏打产生气泡快用来使面膨大松软，工业吨包小苏打120目，食用碱性强，用来中和发酵中产生的酸性物质。

小苏打（碳酸氢钠）

全自动洗衣机，这类洗衣机一般都有内外两个桶，洗衣机运行时，水会不断在两个桶之间流动，如果长期使用，内外筒确实会有不少污垢，使用“白醋+小苏打”的清洗方法，可以起到一定清洗作用。他说，白醋是酸性的，小苏打的成分是碳酸氢钠，溶于水后呈弱碱性，两者会发生反应，产生一定气泡，工业吨包小苏打脱硫剂，气泡到达洗衣机内筒，就能分解水垢、污垢。

小苏打的成分是碳酸氢钠，具有清洁、除臭的效果，还能够起到软化水质的作用，可以避免水中的钙、镁离子等碰上残留的脏污而形成不溶于水的垢渍。而白醋中含有一定的醋酸成分，该成分起到一定的清洁的作用，所以小苏打白醋都是具有一定的清洁作用的物品。 但是需要注意的是小苏打和白醋是不建议一起使用的，因为两种混合后会发生酸碱中和反应。

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