公共营养师的就业方向和待遇，营养师的就业范围比较广泛，公共营养师，一般包括了餐饮食品、保健与卫生、教育咨询等几个方面，无论是哪一种就业方式，薪酬和待遇都是很可观的，家庭营养顾问的年费已经达到了八千元，而企业营养顾问的年费达到了六万元左右，这还只是兼职顾问的薪酬，如果是全职营养师的话年薪十几万是非常正常的。而且营养师的工作环境和条件都是非常的。

   饮食的复杂性决定了由饮食引起的健康问题的复杂性，体现在居民正受到营养不良和营养失衡的双重困扰，这决定了公共营养师必须具备全方面专1业的知识体系 ，包括两大系十五类内容：西医营养学（生理生化、基础营养、食品营养、人群营养、烹饪营养、临床营养、西营评价）和中医营养学（中医基础、中医体质、中医理论、中营评价、食物性能、常用食品、体质营养、滋补膳食）。怎样作到两大知识体系的融会贯通，需要从业者长期的专1业学习知识积累，这是合格的公共营养师应具备专1业的素质。

   不管是从专1业角度还是从国民需求上，营养师都是不能被取缔的，而且还会越来越需要，公共营养师培训中心，营养师是医疗健康行业。营养师还能防治疾病，这个防治疾病就主要体现在防治慢性疾病上，慢性疾病都是因为长年累月的不良生活习惯造成的，所以治理也是要慢慢调理，因为慢病急治是不可能从根本上解决的。

   除了防治疾病，营养师在保健养生上也备受需要，公共营养师机构，尤其是母婴行业，现在年轻人都讲究科学养生，从备孕，怀孕、生产到坐月子，一套下来都需要不同的营养保健方法，所以母婴行业急需营养师。

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