食用菌冷库设计菌棒zui好用周转箱装,枣庄食品冷库安装公司,如用散棒装,每排之间保存10cm的空隙,每库可装1200只菌棒,开机后8h中央温度即降至6~8℃,维持8h,即可搬出正常出菇。因为窗机冷库老本低、经济实用,自2005年实验胜利后,如今食用菌冷库设计仅在江山、常山已开展了数百户菇农。同时依据实践状况,开发了一匹机、二匹机,单机、双机组合等适于5~30m3不同规格的繁难冷库,满意了大中小型菇场的不同需求。
鲜菇采收行进行过度喷水,采后立刻入库打冷,待菇体凉透时再行分级包装,个别保鲜的温度掌握在0~4℃。在临时的运用中咱们总结到zui佳的方式,当鲜菇超越 400㎏时,冷库安装,采下的鲜菇zui好在冷柜中速冻0.5h再入保鲜库;鲜菇以装龙眼的塑料筐装zui宜,枣庄低温冷库安装厂家,每筐装量在4~5kg,分级包装后每袋装2.5kg。采取以上方式,每库可保鲜750kg鲜菇。
冷库冷却间布置:
肉类冷却间多采用落地式冷风机,无风道短风管,大口径圆形喷口集中送风,利用空气射流,枣庄蔬菜冷库安装公司,强制空气循环。
对于纵向吹风冷却间的布置,冷风机设在库房的一端,四周距墙、柱不小于400mm,风在长方向循环,射速不宜大于20m。常设计成长12~18m、宽6m、高4.5~5m。室内设65mm×12mm扁钢制的吊轨,轨道不宜超过5条,水盘架空在地面上,不可直接座在地面上,以利排水和检修。
喷风口设计时,可参照以下经验数据:喷口直径为200~300mm,渐缩角不大于30°。喷口长径比取决于冷间的长度,冷间长度≤12m时,长径比为3:2;长12~15m时,比为4:3;长15~20m时,比为1:1。喷口处气流采用20~25m/s,喷嘴射程为风口直径的60~100倍,射程以不超过20m为宜,喷口阻力系数0.39~0.97.当有两个或以上喷风口时,应设风量调节装置。
上述送风方式,射流在喷射过程中速度递减很快,但因简单易行而被广泛采用。
冷库在我们日常生产生活中的使用频率越来越高了,非zhuan业的人士在前期安装冷库的时候可能会忽略一个问题,冷库的节能问题,所以在选择冷库安装的时候一定要现在zhuan业的济南冷库设计安装公司。据相关数据统计,在我国,冷库运行的能耗一般占到了冷链物流企业总能耗的70%以上,所以冷库节能对冷链物流企业来说显得尤为的重要。
比如说,低温库冻结间或速冻装置进货后压缩比小于8时,许多低温冷库一开机就启用双级压缩机,使冷库能耗加大,正确的方法是先采用单级制冷压缩,当蒸发压力降下来后,其压缩比大于8时再改用双级压缩制冷方式。除此以外,还一些措施也能有效地降低能耗。
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