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如何加强防范食品级干冰的安全？

近年来干冰在食品行业很火，但频有爆出伤人的事件，因此消费者开始担心食品干冰的质量和安全问题。虽说出台了食品添加剂液体co2安全法对干冰生产厂家和经销商进行约束，但很多从业者并没有从干冰的生产、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节来严格要求自己，导致出现这样那样的问题，所以必须加大监管力度。 夏季冷藏，食品干冰为您的食品运输保鲜冷藏保驾护航.

干冰在食品行业流通时，销售是一个重要环节，包含了卫生、质量等方面的问题，严格防止生产、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，保证产品到消费者手中使用的环节都要谨慎，不能有危害人体健康的事情发生。比如餐饮干冰的包装，选择的的保温箱和包装袋很重要，很多不合格的塑料包装材料里含有一些有毒有害元素，它就可以从包装材料里面转移过来，对产品造成新的安全隐患。

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利用干冰的方式：

一、是制作烟雾效果的干冰，由于干冰温度极低，冰淇淋运输用干冰，升华时便会令周围的空气迅速降温，空气的水分亦会凝结成雾，故干冰常用来制造烟雾效果，目前各大城市甚至县城的婚庆中都来用干冰增加效果和附加值，大型演出、演播厅等演艺也会用到，一些餐馆和卡拉OK店都可见到这类烟幕餐。

二、是利用低温用于冷藏的干冰，如蛋糕、雪糕包装盒里可能就会有，另外飞机餐的冷藏方式也是利用干冰（航空食品普遍勇敢并冷藏）。

目前，干冰清洗可广泛应用在轮胎、铸造、模具、橡胶、烘焙食品、航空、电力、石化、汽车内饰件生产等多个领域，为企业节约了大量的清洗费用，为环境带来了巨大益处。

如果您需要干冰，请与我厂工作人员取得联系，我们根据您的需求，为您提供大量纯度高的干冰产品。

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1.干冰的使用方法：

干冰的温度极低，徒手拿取它会导致皮肤，严重程度类似于，生鲜配送用干冰，所以，拿取干冰时切勿单独接触干冰，需佩戴使用手套，使用铲锹才可。                             

2.干冰的存储方法

通常情况下，山西干冰，储存干冰时要使用非密闭的保温容器，且干冰不能与体混装。

当干冰直接从固体升华为二氧化碳气体时，会膨胀数百倍，导致密闭容器被撑坏，严重的话会引起。再加上干冰极易挥发，密封工作做不好就会快速消耗掉，同时会变得无味。还有很重要的一点就是干冰不能存放于体积较小的容器内，可能会发生，后果不堪设想。

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