不锈钢真空腌制机厂家定制-诸城森岳机械-真空腌制机厂家定制
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视频作者:诸城市森岳机械有限公司





肉类腌制

为什么别人几个小时就能腌透,而你得需要一整天?为什么别人一斤出九两,而你只出六七两呢?做肉制品腌制的老板一定要关注我,让您的利率翻一番。600型真空滚揉机,搭配200升不锈钢料车。肉制品传统腌制方法,时间长、效率低、出成率上不去,使用滚揉机的滚揉腌制,可以让肉的纤维拉伸膨胀,腌制料快速进入,配合复合料的使用,可以提高出成率,我们是真空滚揉机工厂,一台也是批发价。

真空滚揉机又叫真空腌制机、嫩肉机、腌肉机,就是一款肉品腌制设备,适用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭等的快速腌制入味,缩短腌制时间的同时,还达到嫰化效果。通过滚揉拍打,真空腌制机厂家定制,使肉均匀的吸收腌渍,不锈钢真空腌制机厂家定制,使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,提高肉的结着力及产品的弹性,羊肉真空腌制机厂家定制,可以增强保水性,增加出品率。








牛肉、羊肉腌制设备就选真空滚揉机腌制效果好!

牛羊肉等肉制品用真空滚揉机腌制真空状态下滚揉能够让产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。同时在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而让制品的保水性得到提高,保持了肉质的鲜嫩度,也提高了出品率,让肉有更好的卖相。

我公司生产的滚揉机型号齐全,产品一次滚揉产量从几十斤到几吨不等,鸭子真空腌制机厂家定制,辅助设备有盐水注射机、上料机、小料车等,可一次购齐。可根据客户需求加工定制特殊型号,欢迎新老客户前来咨询,欢迎来电!
















真空滚揉机的日常保养很重要,关系到真空滚揉机的正常运转和使用寿命,日常维护重要的一步是真空泵,真空泵缺油、油污染是真空泵毁坏的一大原因,真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油的情况已经被污染,则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。

特别提示:真空泵油使用真空泵Z用油,不能用别的油品代替。









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