食品净化车间等级标准是指用于生产、加工和储存食品安全相关产品的设施的标准。这些产品可能包括蔬菜,黄山净化车间,水果和其他农产品;乳制品;禽肉和肉类等动物性蛋白质食物;以及谷物和小麦面粉等各种粮食作物及其制成品等等。
根据不同的用途与要求,净化车间公司,“洁净度级别”划分为十万级(10万级别的空气粒子计数器检测结果),三十万级,(30万个每立方英尺的尘埃粒径大于或等于6.5微米的时间)一,[百万个(≥0.3μm)或五千分之一个大气压分子(≤5um)]和三十万级([五十万个/立方米]>=5UM)等四个级别!
净化车间维护注意事项
净化车间是为了达到一定的洁净环境而建造的,因此需要定期进行维护和清洁。以下是需要注意的事项:
1.空气过滤器的更换周期应该根据使用情况而定,一般建议每两周检查一次初、中效滤网上的白色绒毛层是否明显减少或呈颗粒状;每个月应清洗亚组合的一次塑料袋(蓝色)。如果发现HEPA及PSA有堵塞现象应及时更新。如用于0级无尘室则需每天观察初级有无污染及其它故障发生以便及时处理更坏。
2.在对风管内壁进行处理时可以使用高压水冲洗的方法将管道中的尘埃除去并使表面光滑以保证粘接效果更好等特殊方法保证密封胶条不变形不脱落随时保持紧贴状态以免造成漏气。对于特殊的油污在酸洗后用清水洗干净吹干即可确保其保温性能不受影响。
食品净化车间的施工工艺包括以下步骤:
1.车间设计。首先,根据生产需求和场地大小进行合理的设计布局,一般遵循“三区两路”原则。“三区”:即清洁作业区、准洁净区和普通加工区三个区域,“两路”:原料到成品应有通道;废物处理及清扫应设道或密闭容器。在设计时应考虑到流程的合理性以减少污染环节,净化车间施工,同时避免交叉污染的发生。此外还要设置缓冲设施如风幕等。对于关键控制点要严格监控和控制,必要时可安装在线监测系统,以便及时发现并解决问题。
2.地基工程。将不平整的地方用水泥抹平,保持地面有一定的斜度(一般是3‰-5‰),使水能流向下水沟!注意在墙角处做成圆弧状过度以防积水生垢。如有需要可以在适当的位置预埋排水管或在楼上排放污水的下方建造一个沉淀池——这要看您的废水是否达标了,若不达标则须建个化粪池或者污水处理站方可用于灌溉等等后续工作就不一一列举出来了……
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