小苏打（碳酸氢钠）

小苏打，白醋，洗洁精配方原理上可行，但具体清洁程度应该与锅底污垢的厚度以及形成的具体条件有关。另外加水过多，原材料过度稀释，不利于清理污垢。此外，99%工业吨包小苏打，锅底的氧化铁和油垢虽然相对容易清除，但积碳则不易除掉。

1、这种家庭自制混合剂可以替代架子上从商场购买的大部分清洁剂。

2、1茶匙硼砂、1茶匙小苏打、2茶匙醋或柠檬汁、1/4茶匙洗碗液、2杯热水。

小苏打（碳酸氢钠）

如何用小苏打腌牛肉，腌牛肉用多少小苏打合适

实践证明，用小苏打腌牛肉的合适比例是一斤牛肉用3克左右的小苏打，大约也就是一小茶匙的量。这种用量腌出的牛肉软嫩而稍有嚼头，保定工业吨包小苏打，是从实践中摸索出来的合适用量。但是腌牛肉时只放小苏打还是不行的，因为小苏打腌过的牛肉会有苦味，所以还要同时放入10克左右的糖一起腌牛肉，让糖的甜味掩盖住小苏打的苦味。

小苏打其实是碳酸氢钠，既可以和强酸反应，工业吨包小苏打出口，又可以和强碱反应。遇酸中和或者加热的时候可以产生二氧化碳气体。因为它可以产生气泡，可以让面团发起来；它也可以分解肉里的一些纤维，使肉“嫩化”，工业吨包小苏打厂家电话，经常下厨的厨房达人们相信对它都不会陌生啦。 另外小苏打的溶液呈弱碱性，与油脂混合的时候会产生皂化反应，所以用它来除油污也是很好用的；粉末状的小苏打有摩擦除污的效果但又不会伤害表面；另外它本身还是好用的除味剂。

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