花岗岩属于酸性（SiO2>66%）岩浆岩中的侵入岩，这是此类中尤为常见的一种岩石，多为浅肉红色、浅灰色、灰白色等。中粗粒、细粒结构，块状构造。也有一些为斑杂构造、球状构造、似片麻状构造等。主要矿物为石英、钾长石和酸性斜长石，次要矿物则为黑云母、角闪石，有时还有少量辉石。副矿物种类很多，常见的有磁铁矿，榍石，锆石、磷灰石、电气石，萤石等。

山墙：山尖：硬山山墙顶部呈三角形的部分。其做法有几种：尖山式，圆山式，天圆地方式，铙钹式，琵琶式。墀头：俗称腿子，分三个部分，下碱，上身，盘头。下碱常做迎风石，高度加上压面石厚度不超过墙身高度3/10。垫花：上身上段紧挨盘头的地方可用方砖凿花活，称为垫花。垫花略高出墙面。凡做垫花的墀头，盘头必做花活，相应博风砖头也做花活。盘头：盘头一般有五层盘头和六层盘头。具体构件为：荷叶墩，半混，(炉口)，枭，头层盘头，二层盘头。

芝麻白花岗岩3个特性：1、耐火性：芝麻白花岗石：在60℃时因组成矿物受热不均而裂开。2、膨胀及收缩：芝麻白石材也是热胀冷缩，但若受热后再冷却，其收缩不能回复至原来体积，而必保留一部份成为永l久性膨胀;美国兵工厂曾试验由0℃至100℃，再降到0℃，测出永l久膨胀增加之度为0.02一0. 045%。3、耐冻性：到摄氏零下20时，发生冻l结，花岗岩，孔隙内水份膨胀比原有体积大1/10，芝麻白岩石若不能抵抗此种膨胀所发生之力，便会出现破坏现象。一般若吸水率小于0.5%，就不考虑其抗冻性能。

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