丙酸
  丙酸(propanoic acid)，又称初油酸，是三个碳的羧酸，短链饱和脂肪酸。主要用作食品防腐剂和防霉剂，还可用作啤酒等中黏性物质。

以下是猜测：

乙酸密度大于水，密度1.048，无色液体

丙酸密度小于水，密度0.99，无色油状液体。

猜测：种是油的酸。

油酸：C18H34O2。结构上含有碳碳双键和羧基。

亚油酸：C18H32O2，比油酸多了一个碳碳双键。

硬脂酸：C18H36O2，全加成打开碳碳双键。

油酸主要功效与作用包括降低胆固醇、化、促进健康等。

1、降低胆固醇

油酸是一种单不饱和脂肪酸，广泛存在于植物油和动物油脂中。油酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。这有助于维持平衡，工业级丙酸批发，预防疾病。

2、化

油酸具有一定的化作用，工业级丙酸生产厂家，可以中和体内自由基，减缓细胞衰老。

3、促进健康

油酸有助于保持动脉的弹性和流动性，减少冠状动脉粥样硬化的风险，降低疾病的发生。

丙酸是一种主要的精细化工产品和有机合成原料，它具有低碳羧酸的典型化学性质，淮安工业级丙酸，可以制备丙酸盐、酯、酰氯、酰胺和酸酐等。丙酸及其盐类用于防止谷物结块、粮食保鲜、饲料防腐等。

国内外丙酸主要用作食品添加剂，饲料保存剂和谷物保存剂，同时还用于生产丙酸衍生物，主要有丙酸盐、丙酸酯、氯丙酸等，广泛应用于食品、香料、除草剂、等工业。

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