鱼菜共生技术-武汉智慧农研(图)









UVI模式是很早的鱼菜共生商业化生产型系统[6],鱼菜共生技术,由养殖区、矿化区(沉淀、过滤和硝化池)、种植床三个板块组成(图2),种植床采用深液流栽培方式(DFT)。养殖产生的有机废弃物质在沉淀、过滤、硝化的环节中逐步矿化后,被输送到种植区,为植物的生长提供了大部分的营养物质,植物吸收净化后的水体再回到养殖区,实现养殖水体的循环利用。



但生产型UVI系统的后期维护,对技术的要求较高。UVI模式系统中,微生物多样性受人为控制因素(PH、T 、DO)的影响而受到破坏,因而,UVI系统需要根据水质理化指标向系统中加入微生物制剂,以维持微生物的多样性来确保营养物质的有效矿化。此外,部分有机物质在沉淀之后被排放到了系统之外,而溶解于水体当中的有机物质满足不了植物生长对营养的需求,这导致了UVI系统早期植物缺素的生理异常,同时养殖水体酸等一系列问题都需要技术维护来保持系统的生态平衡。


那么鱼菜共生系统是如何构建呢?

原理其实很简单,就是鱼池养鱼,养的鱼可以包括观赏鱼、石斑鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼、甚至虾、龟等。用石头子,火山岩等基质作苗床种植各种蔬菜(瓜果,叶菜)等植物,用水泵抽送的饲养水流经种植床后返回到鱼池,循环往复,蔬菜可以从循环的饲养水中汲取大量的营养物质,同时,水在循环中也得到了矿质元素与固态物的吸收净化,待返回鱼池时,水质已得到了生物过滤与净化.对于养鱼来说苗床的作用就是一个天然的生物过滤作用.对于种植来说饲养水就是天然的营养液.如果同时混合栽种各种蔬菜,就可以起到防虫的效果,也就是把香菜、黄瓜、番茄、罗勒、甜菜、爬豆、万寿菊等进行科学的混栽,就能起到生物抑虫抑菌作用,与单一栽培青一色的品种,要效果更好。






也许你是才听到鱼菜共生,含有鱼粪等废物的养殖水被泵到长着植物的苗床上,供给植物根部吸收养分,当水回到鱼池的时候,它不但已经是得到净化,而且也充足了氧气,成为了名副其实的充满活力的活水.两者有机的组合成生态系统,节能以及高产的养殖栽培系统.不同的人可以从用不同的方法和途径来构造他们自己用途的系统,水族爱好者把它做成比较美观的系统,同时种植一些观赏植物和蔬菜,而有些人可能就倾向于建造一种可以提供新鲜安全的鱼和蔬菜等食物的系统。





鱼菜共生系统的构建不拘一格,形式多种多样,你即可以因陋就简,你也同样可以豪华,根据你场地的形状大小,你可以选择你所需要的,经济能够承受的装置,只要是能装水的东西你基本都可以使用,豪华的如水族箱,鱼池,简单的如废弃的水桶水盆,你同样可以选择用废弃的浴缸,水槽,PVC管,定制的玻璃纤维缸等等.系统的苗床并不只是一定只用到石头子,我们还可以简单地将植物穿过泡沫板,让泡沫板漂浮在水上,现行的NFT,气培等各种栽培技术都可以借助你的丰富的想象力,运用在这个系统上。




种植浮床制作及成本生产上常见的浮床类型有PVC管浮床、泡沫板浮床、塑料浮岛浮床和竹子浮床等,其中以PVC管浮床应用广。PVC种植浮床用PVC胶将PVC管和直角弯头粘接密封,制成长方形框架,框架上层和下层包聚乙烯网片,浮床底部下挂网纱,用以保护水培蔬菜根系。PVC管浮床的规格不宜过大,避免搬挪困难,生产上常见的浮床规格长2m×宽1m或长1.5m×宽0.8m。


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