钜兆电磁炉(在线咨询)-广州炒菜机器人-饭店用炒菜机器人

炒菜机器人是一台可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。采用烹饪程序模拟人手抛炒技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料分别放入料盒即可,按启动开关即可开始运作,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,自动下料,无需学厨经验。更让出品过程变得自动化和标准化,只需手指轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹饪过程无油烟,营养菜肴随意点,省时省力省麻烦,不粘不糊不溢锅。

钜兆厨房智能化设备主机采用的全密闭式内循环散热方式。众所周知,商用厨房是一个极其恶劣环境,不但油烟、水汽重,而且还常受虫子、蟑螂的困扰,炒菜机器人厂家,商用电磁炉是一种电子设备,在此恶劣环境下,如何实现电子设备的稳定性和延长设备使用寿命行业发展的难题,而钜兆商用电磁炉恰恰在这一领域取得了重大突破。钜兆商用电磁炉主机采用的全密闭式内循环散热方式,电子元件与散热通道完全隔离,有效防止油烟、水汽、灰尘、蟑螂等进入机壳内部损坏电子元件,延长设备使用寿命







“大家好,我是钜兆智能炒菜机器人”。近日,在深圳前海湾广场一楼某餐厅见到了一种会炒菜的机器人,没有想象中的人手,也没有机器人手臂,但它有个很Q的“会模拟人工抛炒”,配备一台操作屏微电脑。还有语音提示,看见一个阿姨还看两台机器,出品相当之快!看似节约了不少人工!


炒菜机器人实力全解

实力之一:自动化和机械化

在操作屏上,有烹饪时间、火力、选菜单、辅助等菜码,选择要炒制的菜品,机器会根据程序设置,在不同的时间段语音提示发出炒菜指令,就可以开始自动翻炒了。


虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等,但是核算下来,要比请厨师实惠得多,快餐店炒菜机器人,机器人不知疲倦,不用休息,饭店用炒菜机器人,而且有了机器人就不用再请厨师了,普通的服务人员培训一周就可以上岗,熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是3000元,而要请一位厨师,平均工资要6000元左右,所以机器人的使用很大地节约了成本。成本降了下来,使得产品的价格也低了,例如,两个素菜的双拼套餐才12元,相比于其他中西快餐,这个价格无疑是很有竞争力的。

节省、干净:厨房面积缩小了[1] 有了能干的机器人,食材都是由中央厨房统一配置,广州炒菜机器人,省去了厨房中的切配环节,灶台数量也可以缩减,厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以茶餐厅快餐为主的中餐连锁店的欢迎,这些餐厅追求的就是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以,越是能节省空间越受欢迎。而且,让朱建雄满意的是,机器人干活利索干净,它都会自动清洗,不会溅到外面,所以就算做了几百份菜,周围的地面也是干净的,而这要是换成人炒,则会是另一番景象。


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