合理调节冷库蒸发器,及时除霜,冷库更节能:
一般而言,冷库蒸发温度每提高1℃,可节能2%~2.5%。因此,在能够满足产品制冷工艺的前提下,可通过调整供液量,尽量提高蒸发温度。霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多,枣庄铝排冷库安装公司,当霜层厚度大于10mm时,其传热效率下降30%以上。当管壁的内外温差为10℃、库温在-18℃时,排管蒸发器的制冷系统运行一个月后,其传热系数K值大约只有原来的70%左右。冷风机结霜特别严重时,不但热阻增大,而且空气的流动阻力增加,严重时将无法送风,所以要适时对蒸发器的表面进行除霜处理。在大中型冷库的制冷系统中,一般采用热氨(氟)冲霜和水冲霜而不采用能耗高的电热融霜方式,而小型氟利昂制冷系统为简化管路,可采用电热融霜方式,但是应根据霜层融化所需的热量配置适宜的电热功率。
牛、羊养殖项目一直以来是畜牧经济发展的黄金产业,而牧民的主要收益来源也无非就是进行牛、羊肉的售卖等,而通常这些肉制品在上市售卖之前,还要通过储藏、冻结及包装工艺要求,一方面能够良好的保障肉制品的新鲜程度,另一方面,则能够提升包装美观度,提高消费意愿。下面我们就具体来了解一下这些工艺要求的细则。
无论是牛肉还是羊肉,所有的冷冻肉类均应保持-18℃或以下,当温度高于-18℃,预期的贮存寿命将成比例地缩短。大部分猪肉的脂肪更软,一般来说,枣庄板栗冷库安装厂家,猪肉脂肪的腐烂速度大约是牛肉脂肪的两倍。牛肉和羊肉有较为坚硬的脂肪,能一定程度上抵抗腐烂的发展,这也是牛肉和羊肉比其他冷冻肉风味损失较慢的主要原因。
小型蔬果冷库为什么受欢迎呢?这和小型蔬果冷库的特点有关。
1,由于小型蔬果冷库库体小,冷库安装,节能降耗,枣庄鲜花冷库安装厂家,加上制冷系统设计时进行优化,把机械制冷与充分利用自然冷源相结合,所以可节能省电。
2,自动化程度高。系统采用微电脑控制,小型冷库在-10~15℃范围内可任意调温。能自动控温,且控温准确,温差≤±0.5℃。
3,小型蔬果冷库的制冷机组采用进口全封闭制冷压缩机,主要控制元器件也可采用国外产品,所以运行安quan可靠,无故障运转时间长。
4,小型冷库的制冷剂加注及调试在出厂前经严格检测完成,同时安装方便快捷,仅需将室内机组和室外机组用管道连接,接通电源就可以工作。
5,实用性、可靠性强。小型冷库成套设备,充分考虑了农村、农户和小型批发和流通商场和市场的使用特点,以及维护管理水平和电网电压情况。采用进口全封闭制冷压缩机,主要控制元件通常也采用国外产品,运行安quan可靠,无故障运行时间长,如正常科学合理维护使用,设备5年无需维修。
6,小型冷库造价低。建造一座容积为100m3左右的小型冷库,主要是库体造价和设备投资,总价格低。可储存蔬果2万公斤左右,如果利用旧房等场所改建,大约可以减少土建费用的35%.投资少,见xiao快,当年建造当年就可以受益。
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