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作为现在还是人们主要的饮用水方式的自来水，很长一段时期内，它还是具有安全卫生性的。但是，面对现今严重的水污染状况，自来水也出现了不安全因素，因为水污染，如今的自来水已不能算是卫生的了。
从目前来看，吕梁全自动电热开水器，中国自来水处理工艺还相对滞后，自来水仅是采用沉淀、过滤、加氯消毒等方法，将江河水或地下水加工处理成可饮用水。而自来水加氯可有效杀除病菌，同时也会产生卤代烃化合物，这些含氯有机物的含量成倍增加，可引起或导致人类的发生。
水污染的成分十分复杂，受污染的水域中除重金属外，还含有、化肥、洗涤剂等有害残留物，即使是把自来水煮沸了，上述残留物仍驱之不去，还会使盐与等致癌物增加，因此，饮用开水的安全系数也降低了。
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全自动电热开水器
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教您如何选择合适的直饮水机：
一、选品牌。
饮水机的质量直接影响到消费者的健康，所以，品牌应是首要选择因素。
二、选健康。
看看是否采用了材料，是否全程。若采用材料并全程，则可有效抑制细菌生长。
三、选功能。
提供常温水，60L全自动电热开水器，可直接饮用，制热(供热水)，医院全自动电热开水器，采用电加热，一般直饮水机都具备此项功能。
四、选外型。
根据使用场地面积的大小选用款式大小合适的直饮水机，设备外形看起来美观，大气。
五、选品质。
品质因素除看其外观质量、噪声大小、制冷制热效果外，还应看是否有卫生许可证、CQC和3C产品认证。
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餐饮业饮用水的隐患是什么？
据不完全统计，中国餐饮业80%的企业使用自来水做饭。自来水中杂质较多，氯化物等杂质过重，水中有刺激性气味。这些成分使水的味道变差，不仅会在不同程度上破坏食物的营养成分和味道特征，而且会消除它们。从长远来看，对消费者和企业造成危害是致命的。
此外，在用餐高峰期，如果饮用水使用加热罐，往往会出现水净化不足、取水速度慢、北方地区水硬度大等问题，供暖会产生结垢、损坏供热管、增加用电。如果用桶装水供应饮用水，就有二次污染和未知来源的担忧，而对于对水需求量大的餐饮业来说，10元一桶的价格略为昂贵。
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