小苏打（碳酸氢钠）厂家电话

食用小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)可以进行发酵。 食用小苏打是纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的，有些人习惯将食用小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)叫做食用碱，在制作面点的时候适量的添加一些，让面食更加蓬松，因此，小苏打是可以进行发酵的，并且，工业吨包小苏打出口，根据生活经验来说，小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)的发酵效果还比较的不错。

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从安全性上来说，小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)碱性较弱，99%工业吨包小苏打，也可以用来冲调苏打水直接饮用。而食用碱(碳酸钠-NA2CO3)因为碱性较强，不可直接饮用。小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)除了食用功能外，还可以用于清洁，比如清洁砧板、锅壶，清洗果蔬，工业吨包小苏打600目，甚至可以疏通下水道，清除地上的污垢、炊具上的油污等。小苏打有什么作用小苏打大作用小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水。

那么“小苏打”和“食用碱”的区别到底在哪里？分别应该如何使用？接下来小美就和大家介绍下食用碱和小苏打的区别到底有什么不同，以及应该在什么情况下使用更合适，让大家一文看个明白。

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也可称为苏打粉，也起到让食物膨松的作用，但是它在凉水中很难溶解，需要50度以上的热水才能融化。所以经常会用在制作面食发泡的过程，双鸭山工业吨包小苏打，用热水融化后再加入面食中，小苏打遇热后能够分解出二氧化碳，可以让面团蓬松，增加面团的柔软性。

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