电热炒料机在生产加工的过程中，可根据不同需求的加热工艺来选择是否添加加热的载体。电热炒料机采用微电脑操控技术，电热炒料机可更具不同的加热工艺、物料的加热需求、物料的产量需求设置好的加热温度、加热时间和加热转数。电热炒料机有的智能补温设计，保持电热炒料机的加热温度恒定在加热温度，确保食品的品质始终如一，电热炒料机实现了加工过程的标准化生产，电热炒料机机并且满足了食品加工工厂连续批量生产的需求，电热炒料机大程度的减轻了人力支出和加工能源的浪费。

炒料机的优势

1、加适量水蒸炒时，新型炒料机，能充分破坏油籽细胞，使蛋白质吸水膨胀，蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，有利油脂凝聚。实践证明蛋白质变性越好，压榨出油率就越高。比普通炒料机提高1%~2%的出油率。湿热作用有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅、不发黑。

2、因封闭烘炒，热量不散出，比普通同等炒料机更节能，新型炒料机厂家报价，降低生产成本。

3、温控装置，只要每次记住不同油料作物的炒料温度，就能真正实现看温度炒料的事实。

        火锅底料炒料机操作时有哪些注意事项

1、本设备需要由正规培训人员穿戴安全工作服装操作。

2、设备清洗严禁水冲，电磁电源注意防水防潮。

3、设备需提供好的电源，新型炒料机多少钱一台，电源缺相会造成电机烧毁。

4、设备停用，保持整洁卫生，注意防潮。

5、设备需由人员定期保养，液压站需定期更换抗磨液压油。各轴承、链接机构定期注油，螺丝定期紧固。

6、设备操作发生异常应立即联系维修人员，新型炒料机图片，如故障不能自行排出请联系厂家售后。

7、控制面板操作流程。打开电源开关和风机开关，待电脑自检完成后（大概3秒钟）信息显示归零，可以按搅拌启动按钮及加热档位进行搅拌和加热，旋动搅拌调速按钮调整搅拌速度。停机前注意保持风机运转3-5分钟，以确保线盘降温。停机需要断电。

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