蒸饭柜-蒸饭柜拉手-信诚厨具设备(优选商家)
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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
1、做好日常清洁工作
蒸饭柜的主要作用就是蒸制各种食物,如果不注意卫生就会导致食物被污染,所以在日常使用蒸饭柜的时候应该做好清洁工作,及时将蒸柜表面的灰尘以及溅上去的各种油污杂质都清理干净,电蒸饭柜,每天收工之前还要将柜内清洁工作做好,避免有食物残渣残存在柜中引起细菌的滋生。
2、容器要分层叠放
使用蒸饭柜蒸米饭或其他食物的时候还需要使用不同的容器,这些容器需要保持清洁卫生,在清洁的时候要注意不能使用强腐蚀性的清洁剂来清洗,蒸饭柜,而且在不使用的时候还要分层叠放,并且要让这些容器保持干燥,以免容器出现变形而影响食物的蒸制,甚至导致容器损坏不能继续使用。
蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管道进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,蒸饭柜拉手,以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意;本蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。
一、使用蒸汽蒸饭步骤:
2.打开蒸汽阀门,旋转半圈即可。严禁开启过大,定时保温蒸饭柜,导致箱体变形。
3.在蒸饭过程中,根据出汽口出汽量调节蒸汽阀阀门大小。
4.蒸饭时间约40分钟
5.蒸饭结束5-10分钟后,打开柜门取出米盒。
二、使用电加热蒸饭步骤:
1.将适量米放入米盒,在把米盒放入箱体,水池注水(水位低于槽池约两公分后关闭水阀),然后关闭柜门。
2.启动蒸饭柜电加热电源,开始加热。
3.蒸饭时间以出汽口出汽后约40分钟。
4.蒸饭结束,关闭电源5-10分钟后,打开柜门取出米盒。
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