由西班牙Lipofoods公司生产的微囊包埋钙（LIPOCAL），是一种以磷酸三钙为原料，经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3－5微米的微的一种钙制品。LIPOCAL的高吸收性，归功于其使用了卵磷脂进行包埋。因此可以增强营养物质的吸收性。当钙从微中释放出来，便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入血液循环。西班牙巴塞罗那大学一项实验显示：磷酸三钙经过微囊化包埋后，生物利用度可提高41%。

磷酸三钙操作注意事项：密闭操作，食品级磷酸钙，注意通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩。避免产生粉尘。避免与酸类接触。搬运时轻装轻卸，防止包装破损。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

日照大自然食品科技有限公司生产柠檬酸钾，柠檬酸钙，柠檬酸锌，磷酸钙晶体，磷酸三钙，磷酸一氢钙，磷酸二氢钙，碳酸镁等食品级添加剂，磷酸钙，欢迎新老客户来电咨询订购！

磷酸三钙在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。

磷酸三钙应储於干燥通风库房中，运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放，磷酸钙用途，防止包装破损，防止受潮，存放时与有毒物品分开存放。

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