夜猫子小黄鱼总部-夜猫子小黄鱼总部(在线咨询)-小黄鱼烧烤
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视频作者:武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司










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 技术赠送:任选3种技术。烤制可选:夜猫子小黄鱼、烤面筋、烤鸭脖、烤牛蛙、烤生蚝扇贝、奥尔良烤翅、烤翅、烤猪蹄、大西北烤肉、鸡翅包饭、秘1制烤鱿鱼、锡纸烤脑花、海鲜烤粉等。

 小吃车选择:可选择手推车、电动三轮车、四轮房车或者店面经营。

 加热方式选择:炭烤、电烤、气烤、炸烤等。

 夜猫子小黄鱼口味:香辣、麻辣、五香、蒜香、咪1咪辣、中辣、爆辣、变1态辣等味型





自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

夜猫子小黄鱼,采用秘法研制,采用现场烤至的方式加工,先用高温烤制,再用小火慢烤,让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩,色泽金黄,让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌!


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