【淀粉质在膨化中的作用】
淀粉团粒内水分的含量与分配,较大程度上取决于多糖链的密度与叠集的规则性。这对淀粉的理化性质和
膨化加工特性关重要。
在热压条件下,团粒内部的变化大致涉及四个不同的过程:
①向微晶区域引人结合水;
②无定形区中凝胶相的有限润涨;
③微晶的熔融,同时已熔微晶与非晶性凝胶区的共同水化和润涨;
④熔融微晶的水化导致团粒内水分重新分配,五谷杂粮膨化机,终润涨产生的应力使微晶变形又加速了熔融。
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
武汉香来尔气流膨化机膨化谷物杂粮
每小时50公斤左右,武汉膨化机,一次可膨化机8-10公斤
用可天燃气,液化气、燃煤
电压 380/220(V) 功率 0.75(kw)
产品用途 膨化大米小麦玉米高粱等 外形尺寸 1720*880*1350(mm)
净重 800(kg)
适用范围 休闲食品厂设备
武汉香来尔食品机械有限公司自2001年开始从事食品机械的研发制造,吸收日本、台湾技术,2006年9月生产出中国大陆好用的大型气流膨化机。该大型气流粮食膨化机保持了小麦、大米、小米、玉米、青稞、荞麦、高粱等五谷粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通、咖啡玉米、荞麦片等食品初级加工的理想食品机械。
我公司自2001年开始从事食品机械的研发制造,吸收日本技术,大豆膨化机厂家,2006年9月生产出中国首台大型气流膨化机。该气流粮食膨化机大限度的保持了小麦、大米、小米、玉米等粗粮杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通初级加工的理想食品机械。与传统的气流罐相比较:结构简单;操作方便;无铅膨化;速度快;工作性能好,更环保。
产品特点
1、设定压力,到压自动开盖,大大减少劳动强度。
2、开盖压力一致,休闲食品膨化机,开盖速度一致,这样膨化后的食品颜色、大小颗粒更均匀。
3、操作人员的体力要求更低,由于不需要人工开盖,所以妇女或年龄稍大者均可操作机器。
4、操作技术性要求更低,生手2天就可学会。更省工一个人可操作4-5台机器(操作多台时要较熟练)。
5、采用电控表,节省易耗品降低成本。
6、自动点火、开罐,自动熄火。
设备参数及价格
品牌:香来尔
型号:XLR-QP50C
电压:220-380(v)
功率:0.75(kw)
产品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
净重:700(kg)
五谷杂粮膨化机-武汉膨化机-香来尔由武汉香来尔食品机械有限公司提供。武汉香来尔食品机械有限公司是从事“膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:蔡经理。同时本公司还是从事蛋卷机,蛋卷机价格,蛋卷机多少钱一台的厂家,欢迎来电咨询。