5000吨农产品冷库建造多大面积？造价多少钱？

首先，5000吨农产品保鲜冷库建造大概需要25000立方容积，初步预算建造成本在350-400万左右，大型农产品冷库一般会有配套设施，如果蔬分拣库、果蔬预冷库、保鲜冷库、气调冷库、过道等，这些不同冷库分间会直接影响到实际成本。

其次，所以工程师在计算此类大型冷库时，会先明确冷库的实际情况，然后根据相关设计经验进行初步的方案设计，明确冷库的各个分间、温度、储存要求、储存吨位，根据不同的需求选择合适的保温材料、制冷设备、辅料等，从而计算5000吨农产品冷库建造的初步预算。

然后，5000吨农产品冷库温度一般设计范围在0℃~15℃之间，枣庄大型冷库安装公司，如有肉类冷冻的需求，则需要-18℃的冷冻库储存。建造此类冷库我们会选择10/15cm厚度的聚氨酯双面彩钢保温板，阻燃级别有B1/B2等不同级别，制冷设备方面会根据相同温度选择并联机组，实现一台设备集中控制，减少投资成本，不同温度的冷库则需要选择合适的设备，在满足URS文件要求的前提下，尽量减少投资成本。

差压式冷却间，差压式冷却是近几年国外开发的新技术。

其原理是：将食品放在出风口两侧，铺上盖布，使高、低压端形成2~4KPa的压力差，利用这个压差让-5~10℃的冷风以0.3~0.5m/s的速度通过箱体上开设的通风孔，顺利地在箱体内流动，枣庄食品冷库安装厂家，用次冷风进行冷却。

差压式冷却一般需4~6h，视食品种类而异。冷却能力为货物占地面积70㎡，冷库安装，大于该值时，可对贮藏空间分隔，在每个小空间设出风口。

将强制通风冷却方式的库房改建为差压式冷却方式。冷风机吹出的冷风，经由导风板、盖布，贴附着吹到房间另一端，进入入口空间，流经箱体上的开孔冷却食品，再经出口空间返回冷风机，如此循环。

差压冷却的特点是：能耗小、速度快、冷却均匀、冷却品种多，易于由强制通风冷却改建；食品干耗较大，箱子堆放麻烦（通风孔要对齐），枣庄花椒冷库安装公司，冷库利用率低。

     保鲜库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的保鲜库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。低温库的温度是在-20°C以下，因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质，如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20°C，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求，在-18°C ～-23°C 之间就是典型的低温库，但储藏含乳制品的冷饮，库温应定在-20°C～-28°C即可，但这两种不同的温度需要不同等级的设备，设备投资有很大的差距。

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