厨房灭火设备公司-太原厨房灭火设备-山西成安消防设备厂家
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视频作者:太原成安消防设备有限公司








当厨房的炉灶发生火灾时,太原厨房灭火设备,该装置通过温度探测器自动灭火。厨房灭火设备

公司主营气体灭火系统、灭火系统、厨房灭火设备,厨房自动灭火装置、厨房灭火设备、厨房灭火系统、商户厨房自动灭火装置、学校食堂厨房自动灭火装置、商场厨房自动灭火装置、厨房自动灭火装置等。

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厨房火灾风险分析厨房火灾可能的情况:

油锅内的食用油因温度上升到自燃温度而燃烧,引起火灾;厨房炉灶漏油引发火灾;排烟罩或排烟道内积聚的油污遇到明火会着火。厨房的动植物油火是K级火,有自己的特点。灭火时应使用灭火剂。灭火机制应以化学灭火为主,其次是冷却功能。通常灭火剂为湿式或干式化学灭火剂,用水冷却。厨房灭火设备

食用油的燃烧特性:食用油的自燃温度比较高,一般在350 ~ 380。烹饪时一旦温度失控,就会发生火灾;食用油在火灾后容易重新点燃。一旦发生火灾,食用油比其他可燃液体燃烧更快,2分钟后油面温度可达400。当食用油温度超过350时,会发生化学反应,产生自燃温度为65的可燃物。大量实验证明,只有当温度降到33以下,食用油才不会重新点燃。高温食用油对火灾的危险性更大,所以厨房火灾的灭火技术应该是先灭火后防复燃和降温。

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厨房设备灭火装置的相关介绍。厨房灭火设备

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介绍一下厨房设备灭火装置的工作原理。

1.根据食用油的特性,当油温达到燃点(363℃以上),油锅便开始燃烧,短时间8安温度可迅速达到400℃以上。

2.燃烧所产生的热量,使烟罩内温度上升至182℃时,灭火装置的感温器动作触发机械式驱动器。

3.驱动器工作,厨房灭火设备公司,打开驱动器体贮存瓶,被释放的压力氮气经减压后至灭火器贮存器,灭火剂通过管网,喷嘴喷洒至油锅,烟罩,集烟管内,灭火剂与燃烧的食用油发生反应,迅速降低油温,形成泡沫覆盖层,扑灭火灾。

4.灭火的同时可自动关闭燃气联动阀,开启声光报警。厨房灭火设备

5.灭火剂喷射完毕后,水流阀自动开启,喷洒冷却水,防止复燃。

6.感温器动作至灭火,一般在十秒内便可自动完成。

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厨房炊具应严格按程序操作,严防各类安全事故发生

厨房内的电动厨具、配电箱、灯具、电源插座等在长期的大量、油垢的作用下,厨房灭火设备厂家,也容易造成短路打火,特别是一些大功率用电设备,在使用过程中会因电流过高,导致电源插座、供电线路发热起火。配电箱安装在可燃构件或可燃物附近,厨房灭火设备装置,一旦出现电路故障引燃可燃物发生火灾。

强化对厨房的炊具管理。厨房炊具应安装在不燃基材上,与可燃物须有足够的距离,以防烤燃可燃物。厨房内使用的各种炊具,应选用经质量检测部门检验合格产品。厨房炊具应严格按程序操作,严防各类安全事故发生。厨房灭火设备

如高压锅不能装得过满,防止加热时食物膨胀堵塞泄压气孔造成事故;压力盖的泄压孔不可用筷子和其它硬物进行堵塞。平时要多检查高压锅保险是否正常,确保安全。

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