不锈钢卤肉锅用途及特性:具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。
不锈钢卤肉锅结构特点:由锅体、猛火灶、支承及二次加热装置等组成。锅体等均由(304不锈钢或201不锈钢)不锈钢制作。锅体上部有散热孔,
节能汤桶主要用于食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是熟食店优良设备。
节能汤桶及卤肉锅根据加热方式分类为:电加热和燃气,根据尺寸型号大小分为:55升、70升、169升、230升、269升、300升、400升、678升、1000升、1200升、1500升。较小型号55L较大型号1500L完全根据客户要求进行订做,也有部分现货欢迎来电。
加厚卤肉锅与普通汤桶的区别
A、采用不锈钢304#材质,做工精细,采用包边精抛光处理,表面完全看不出有焊接口,可用于盐碱性较强的东西(例如:海鲜、广式卤汤)。
B、所以汤桶汤锅尺寸都是内径规格,盖子采用是扣盖式,烧液化气的卤肉锅,可以直接扣在桶边。这样既方便有节省了使用空间。
C、四周把手是两层加固的,六盘水液化气卤肉锅,底层是柳钉固位,外层是片条焊接加固,可用承受上几百斤的重量。
D、底部是加厚底,精包边处理,完全看不出接痕,抗腐蚀,不容易生锈及漏砂眼。
E、桶身与桶底全部采用3/5个厚不锈钢板材。
F、复合底桶底部复底是精焊接,在单底的基础上焊接碳钢加热翅片,加热比较快,即使加热稠性液体也不会糊底。
G、可耐1000摄氏度的高温加热,大型液化气卤肉锅,不会掉底,像市面的包边复地汤桶底部做工比较粗糙,加热比较慢,不能承受500C以上的高温,温度过高的话其底部会直接掉底或起泡。
我国是肉类生产大国,也是消费大国。我国肉类品种丰富多彩,在传统肉制品加工业无法满足市场需求的情况下,食品加工厂采用卤肉锅、卤煮锅。对于肉类食品进行加工,液化气卤肉锅厂家,其中的一个重要环节就是卤肉,目前大都是将肉类放入卤肉大锅中煮熟,其主体结构为一个圆形的桶体,桶体三层不锈钢板,上面带有一个不锈钢的弧形锅盖,
本厂熟食卤肉锅产品一上市就受到广大用户的青睐。
大型液化气卤肉锅-六盘水液化气卤肉锅-佰恒厨房设备招商代理由博兴县佰恒厨房设备厂提供。博兴县佰恒厨房设备厂位于山东省滨州市博兴县店子镇工业园区。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前佰恒厨业在节能设备中享有良好的声誉。佰恒厨业取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。佰恒厨业全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。