电热煮面炉

电热煮面炉

电热煮面炉具有操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点。出于安全防火的考虑，饭店、酒楼、工厂、学校、机关、企业事业单位、火车、轮船、大型商场或美食广场、步行街商铺不允许使用燃气设备，都是使用烧电的煮面炉。

烧电的煮面炉主要是用304材质的五环发热管加热，比较耐用，汤粉面炉，大功率发热快，能够很好的控温，而且发热管采用圆弧发热管，这样可以快速提高温度。由于发热管使用不锈钢隔板，不与残渣接触，所以不会影响发热管的使用寿命。而且煮面炉耐用美观容易清洗。温度控制范围在30—110度之间，容易操作。

电热煮面炉使用注意事项掌握正确的电热煮面炉的安全操作及注意事项，就能更好的使用和保养，这不仅能保证使用寿命，还能让煮面炉得到充分的利用。

1、烧电的煮面炉一定要接地，清洗时不能用喷水管冲洗。

2、煮面炉安放在平稳的地方，前后左右都要远离可燃物。

3、煮面炉使用的电源电压必须与产品额定电压相符。

4、要在煮面炉附近安装适合的电源开关、熔断器和漏电保护器，开关前面不许堆放杂物。

5、煮面炉开机前要检查电器元件是否牢固，检查接地是否可靠。

6、煮面炉里要加水然后接通电源，电汤粉面炉，严禁发热管干烧。

7、煮面炉使用完毕后应该将温控开关调至0度，关闭电源总开关。

8、清洁保养时，煮面炉一定要切断电源，防止意外发生。

煮面炉的优势

一、

煮面锅是现代的餐饮面店必备的厨具设备之一，煮面锅的出现促进了煮面行业的更好的发展，不仅提高了煮面的工作效率，还给店老板带来了很大的便利性。

二、

①.无噪音，可在饺子馆、饭店、明档处使用；占地面积约1平方米。②.节约能源，无需用电，使用不鼓风节能炉头耗气2-3m3/h ③.热能收集，煮饺子的同时利用余热将外壳水套的凉水加热，可达到80℃-90℃，节约能源。

煮面炉是一种专门适于煮制各种面条或米粉的炉灶，广泛应用于大小面店、粉店及早餐店，能够快速将面条煮熟。其一般采用面篓或漏勺盛放准备好的面条，方型汤粉面炉，放入煮锅内，并在煮锅上设置固定面篓或漏勺的孔，现有煮面炉可使用燃气加热、电加热或电磁加热的方式，少量煮面炉还具有自动煮面的功能，其包括架体及锅体，多功汤粉面炉，锅体底部采用电磁线圈加热，面筛可放置在锅体上部的支架上。但上述煮面炉在使用过程中锅内的水始终处于沸腾状态，热量散失较快，电能利用率不高，不利于节能环保。且其采用控制器控制支架动作的方式将面筛离开锅体的沸水，结构较为复杂，容易损坏。因此，本实用新型提出一种商用煮面炉，以解决上述问题和缺陷。


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