钢研纳克：从深度剖析镉大米——食品重金属全流程检测综合解决方案

多年后，镉大米再现湖南，是巧合？还是惩罚问责力度不够？恐怕都不是，这还得从镉大米的前世今生说起.

镉大米重现江湖，这次还是湖南。

4月24日，湖南省示，针对“云南昭通市镇雄县销毁一批来自湖南益阳的重金属超标大米”的报道，益阳市通过调查核实相关情况，决定对7家涉事企业予以调查，坐实了问题大米来自湖南益阳。

不仅仅是湖南，对于存在重金属污水肆意排放的工业区，环境水和土壤都受到了不同程度重金属污染。因此，要想从根本上镉大米事件，恐怕还得从镉大米的上下游（见图1 “镉大米”是如何种出来的）层层把控监测，严格执行相关标准（见图2），才能形成良性的企业、环境、食品产业链。

钢研纳克针对此次事件提出了的检测方案，从工业污水等水质检测到土壤健康体检，后对食品中重金属的检测分析，为大米安全保驾护航。

土壤检测——让健康“无镉土壤”长出放心的“无镉大米”

当重金属超标的污水违规排放进入土壤后便形成了土壤污染，目前土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染较重，耕地土壤环境质量堪忧，工矿业废弃地土壤环境问题突出。针对上述情况，钢研纳克检测技术股份有限公司借助已有的技术积淀，结合自身优势，推出土壤重金属快速检测仪、全谱电感耦合等离子体发射光谱仪、电感耦合等离子体质谱仪等检测仪器，可应用于土壤样品快速筛查、痕量元素测定。同时，钢研纳克于2016年成立专项组，对不同的土壤样品进行针对性应用研究，积累了大量的工作经验开发多种检测方法并形成多篇应用报告。

钢研纳克研发的X荧光土壤重金属检测仪NX-200S可解决土壤重金属快检难题，服务“土十条”的快速检测要求，其对土壤中镉元素的检出限低至0.28mg/kg，三分钟可检测26种元素。同时具有测试速度快、前处理简单、能对多种重金属元素同时测定、不产生二次污染、测试简便快捷、仪器小巧轻便等优点。还能根据客户需求开发自动进样机型，实现无人值守自动测试。X荧光土壤重金属检测仪NX-200S实现系统的土壤检测解决方案。

钢研纳克食品重金属检测仪荣获“朱良漪分析仪器奖”

2018年8月8日晚，食品重金属快速检测仪厂家，由中国仪器仪表学会分析仪器分会组织的2018“朱良漪分析仪器奖”颁奖仪式在苏州隆重举行。由钢研纳克检测技术股份有限公司(以下简称“钢研纳克”)自主研发的食品重金属检测仪荣获“成果奖”。

关于钢研纳克本次的获奖产品，中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长刘长宽如是介绍道，“仪器提出采用能量色散XRF测定粮食中的重金属元素，通过高压大功率管，大面积厚晶体探测器及特殊算法，实现了低含量重金属的测定。在粮食应用领域，解决了探测灵敏度问题，使得设备能够应用到食品安全监测领域，解决了食品中重金属的快速测定问题，具有很好的市场前景。仪器有较强的性，产生了较好的经济效益和社会效益。”颁奖晚会次日，中国化工仪器网在第五届中国分析仪器学术年会上采访了公司的代表——倪子月女士，就食品重金属检测仪的情况作了进一步的解读。

钢研纳克检测技术有限公司是中国钢研科技集团有限公司的全资子公司。其主体业务包括第三方检测服务、分析测试仪器及无损检测设备的研制和销售等。此外，钢研纳克还是国家科技部授权的“中华人民共和国科技成果检测鉴定检测机构”、“分析技术研究、仲裁分析、人才培训中心”、中国房源标志认证检验实验室等。钢研纳克一直致力于技术和产品服务品质的双重发展，努力将客户的满意值提升至大化。

钢研纳克本次获奖的产品全称为“NX-100F系列食品重金属检测仪”。NX-100F的主要原理是采用X射线荧光光谱分析，使得X射线管在数控高压电源激发下产生原级X射线束。这一射线束被精心选配的滤光和光路准直系统裁剪和约束，形成具有特定光谱分布的X射线并入射样品。样品中的待测元素在高能X射线的激发下会产生具有特征波长的荧光X射线，并由FastSDD探测器接收，经过软件处理，完成定量。

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