柠檬酸镁晶体含有不同的结晶水。含有9个结晶水的镁盐为无色柱状结晶，无水柠檬酸镁多少钱，在175℃下成为无水盐，在沸水中不溶解，无水柠檬酸镁，溶于氨水和稀酸中。含14个结晶水的镁盐为无色叶状 (鳞片状) 结晶，在110℃下成为三水盐，无水柠檬酸镁价格，再加热成为无水盐。在25℃水中溶解度为18g/L。MgHC6H5O7·5H2O为无色结晶，溶于5倍水中，可溶于酸，不溶于乙醇。

柠檬酸镁是在学上十分关键的药品化学系，在其中含有有一些动能，无水柠檬酸镁批发，能用做为保健产品，因为在其中的成份很容易被身体消化吸收，由于柠檬酸镁在医能用药学的主要用途上十分普遍，是做为盐水清理，在一切手术以前都是给身体不舒服的人出示柠檬酸镁，主要是用以清除肠胃的，能够协助身体的水份很多的代谢出去，另外还可以做到肠胃不舒服，也有结肠症状的作用，所以说益处是许多 的。

柠檬酸镁九水合物，CAS号是153531-96-5，分子式为C12H28Mg3O23，主要应用在食品和饲料添加剂中。性质：白色颗粒或结晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。柠檬酸镁也称作二柠檬酸三镁，白色或微黄色粉末、无毒、无腐蚀性，是由碳酸镁和柠檬酸形成的。其镁含量高达百分之十一，且所包含的镁很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养补充来源。

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