我们都知道在食品加工行业需要应用到净化车间设计,那么在设计的过程中需要大家注意哪些细节呢?下面就由小编来给大家介绍一下吧:
车间的顶面高度不得小于3米,蒸煮间不得小于5米。在建筑物上应采用连体结构加工区和加工人员的卫生设施,如更衣室、淋浴室和浴室。水产品、肉制品和速冻食品的冷库和加工区也应为连体结构。
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很多行业对于生产环境都有非常严格的要求,需要安装净化车间设计,那么净化车间工程中对于气流速度有哪些要求呢?下面我们就一起来了解一下吧:
净化工程中的气流速度有两点要求,一点是指洁净室的送风口的出口气流的速度不可以太大,比起单纯的空调房间来说,速度衰减是要求更快的,扩散的角度也需要更大。第二点是指水平面吹过的气流速度也不可以太大,否则表面微粒会被吹起,会重返气流从而造成二次污染。
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对于很多的行业来说,净化车间设计都有非常重要的作用,那么大家知道净化工程的设计标准有哪些吗?下面我们就一起来了解一下吧:
净化工程中湿度的高低是不容忽视的重要因素,在进行加湿时可以通过淋水或者是高压喷雾等方式来完成,而且要结合加工生产环境特点来进行设计。
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