水蛭的加工方法

加工

1.生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。

2.水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果开始没烫死，可再烫一次。

3.碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。

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养殖池的布局要合理，除设置岸坡、岛滩和种草植树之外，还应设置深水区和浅水区。这样做的优点，在于能在生态法养殖水蛭过程中起到积极的作用，而单纯地设定水深度有很多的局限性。

很大喜欢在养殖池中投放石块、树枝等，其实这并不是一种好方法。养殖池的布局应兼顾种种作业上的方便，以合理、省工、省时、省力和高1效为目的。

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