要真弄明白干冰保鲜冷藏的特点，我们必须看看什么是干冰。湖北干冰概念：干冰是固态的二氧化碳，在常温和压强为6079.8千帕压

力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便是

干冰。干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收热量后升华成二氧化碳气体，无任何残留、无毒性、无异味，有灭菌作用。

干燥的清洗过程。与蒸汽和高压水清洗不同，干冰清洗对电线，控制元件，开关都没有损伤。清洗后，设备生锈的可能性与水清

洗相比也大大降低。在食品行业应用中，干冰清洗与水清洗相比大大降低了细菌滋生的可能性。

3、节约费用。因为二氧化碳是大气的组成成分，取用十分便捷，价格便宜，哪里有干冰，耗电设备只有空气压缩机，干冰运输，干冰在清洗过程中直接挥发

，没有清理清洗介质的费用。

据统计，冷藏车制冷机组每百公里油耗2到4升，汽车的尾气排放增加30%以上。此外，潜江干冰，冷藏车车厢容

积多为1500升以上，这对于造血、生物药品、与低温食品等多次少量配送的货物配送存在很大的制约性，昂贵的物流成本

自不必说，经常遭遇物流公司的闭门羹也常常成为这些生物制剂、保健公司面临的一大困惑，所以这些公司采用干冰低温运输想

必是必然。

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