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研发团队:
是来自各地的人才,从小黄鱼产地严格把关,一条条小黄鱼从浙江温岭,严格控制,捕1鱼的季节和大小比例,以至于小黄鱼在什么时候捕捞和其蛋白质含量等所有会影响口感的环节,我们的团队皆以严谨的态度控制。
小黄鱼也有大收货
1元成本只卖10元3条
因为诱人,好生意总是自动送上门!
一条鱼,一种滋味!
有二样东西,别人抢不走。
吃进肚子里的美食和藏在心里的梦想!
我要做有梦想的吃货。这样就!
者
夜猫子小黄鱼连锁品牌者。精致的品牌设计,配合时尚经典的味道,、卫生、简单、营养 这就是“夜猫子小黄鱼”深得鱼粉们喜爱和青睐的基础。
标准化
腌料、撒料、BT辣分离。从以往制作无标准化中分离出来,形成的“腌料+撒料+BT辣”的制作方式,在消费者心中打上特色标签。
统一性
的統一配送小黄魚的統一采购:以的腌制料,和特殊的制作方法为依托,保证了ロ味的高度統一,既提升了ロ味,又培养出却又不失人情味的烤鱼能手。
出餐快
夜猫子小黄鱼,从点餐、下单到制作出品,只需要10分钟。每条鱼标准化净重45克,标准化制作,保证特色不失真。
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理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
讲解:
1.老师手把手的实战,讲解技术。
2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料选择,采购,成本、预算。
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