小编为大家分享下燕麦脆的一些小知识：

水果燕麦脆主要以小麦、燕麦为主，颗粒会比捷森小，口感上也更加松脆一些，加入微温的牛奶中浸泡几分钟就能吃。但在众多同类产品中，它还是算比较硬的，燕麦脆代理，味道也不太甜，燕麦脆价格，吃完的饱腹感跟捷森很接近，属于不容易消化的那一拨。

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麦片的相关知识：

若以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片，一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。

我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小麦片宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。

小麦有较深的腹沟，在加工麦片时，腹沟内的皮层很难剥落。目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的麦片色泽诱人，燕麦脆代加工，口味又好，故五彩小麦是加工麦片的上好原料。

分享下水果燕麦脆本优势介绍：

1.能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等细胞，的抑制率可与抗病比肩，且无任何毒副作用，故有一定的抗病之功。

2.降低胆固醇。美国研究显示，一个患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。

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