自动式腐竹豆生产流水线加工过程:1.选豆。挑选较为大粒的的大豆为宜。去大豆皮是为了更好地确保生产制造出的腐竹色调美观大方,结晶状的豆桨出蛋白融合更强,出腐竹率高些。2.泡豆。依据时节,气温决策泡豆時间:秋春泡1~2钟头,冬天3~4钟头为宜。水和豆的占比为1∶3,手捏泡豆鼓涨变硬,不绵软为适合。3.打浆滤浆。三连磨浆机全自动甩渣(转速比不必过高的磨浆机非常容易毁坏蛋白)。从打浆到过虑自来水为1∶10(1Kg黄豆,10公斤水),碾成的浆汁选用滤浆机过虑后,以手捏豆腐渣疏松,无浆水为规范。4.煮浆。中科圣创应用蒸气煮桨,河南酒店玲玲卷设备,更安全性,沒有糊味!加温到100~102℃就可以。5.成形、获取腐竹。熟浆过虑后全自动温度控制到80~85℃上下,约四分钟就可起一层油品塑料薄膜(油性皮肤),设备会依据您对薄薄厚、筋度等必须设置的主要参数开展获取。6.回软、包裝。风干后的腐竹,假如立即包裝,堆密度非常大,因此要经回软解决。制成品腐竹,其外型为淡黄色,酒店玲玲卷设备定制设备,有光泽度,枝干匀称
传统式方式做腐竹.豆的存在的不足:基本应用炒菜锅.生产量低.占地区大.人力资源多.绝大多数资产都资金投入到工业厂房上,有的人应用两层锅,酒店玲玲卷设备价格,在锅下边生火,使火焰拖到炉尾处,要造(8米-10米)很高的烟筒,耗然料多,生产车间里边好脏,没法做到质量标准。到终残留的豆桨多、消耗大、生产量低、残品多。还一些生产厂家在两层锅里边排管路,用加热炉蒸气向供暖,可是锅里边温度,還是达不上蛋白所必须的温度,腐竹.豆成形慢,出去的商品筋度不足,口味不太好。还一些生产厂家为了更好地筋度好口感好,往豆桨里边加生成剂商品压根达不上我国质量标准。
我厂中科圣创是一家有丰富多彩工作经验生产制造豆制品设备的公司。从业腐竹技术性领域而有16年,有丰富多彩的工作经验,给当代机械设备制造技术性不断试验,实践活动出一套新式环保节能腐竹机。
怎样选择一套实用的腐竹机:
购买腐竹机应该注意以下几点:
一是考察腐竹机厂家的规模与实力;
二是注意观察腐竹机的质量;
三是观察腐竹机的生产工艺是否;
四是了解腐竹机的加热方式,着重是节能情况;
五是腐竹机厂家服务是否健全。
掌握了这几个方面,就能买到理想的腐竹机器。
腐竹机是中科圣创自行研制的,生产的腐竹色泽均匀,口感劲道。
全自动腐竹机优点如下:
1、本机械是不锈钢制作,煮浆,成型,酒店玲玲卷设备厂家,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。宽1米.长9米占地面积小。
2、温度高,腐竹.成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任何药剂,达到国家卫生标准。节省燃料40%。我厂郑重承诺,凡来我厂客户,一律亲手操作,常年跟踪服务。
自动腐竹生产线厂家介绍:
山东中科圣创,豆制品机械行业突破品牌!多年行业经验,可为您提供整套腐竹生产方案,如:厂房规划、设备定制、技术培训、工人委培、售后跟踪等!让您实现豆制品生产一条龙服务!
山东中科圣创地址:山东省曲阜市东经济开发区勇马路6号
联系人:高经理
抓紧拿起电话与高经理进行沟通吧!将您的需要告知,我们有豆制品工艺师为您提供指导方案!让您生产无忧!
酒店玲玲卷设备定制设备-河南酒店玲玲卷设备-中科圣创豆皮机由曲阜中科圣创工贸有限公司提供。“腐竹机,豆干机,豆腐皮机,千张机,干豆腐机,豆腐机,豆芽机等”选择曲阜中科圣创工贸有限公司,公司位于:曲阜市东开发区勇马路6号中科圣创,多年来,中科圣创坚持为客户提供好的服务,联系人:王涛。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。中科圣创期待成为您的长期合作伙伴!