风冷冷却器

冬季如何做好风冷冷却器设备的保养工作

1.酒设备传动部位将灰尘、油污处理干净并注满润滑脂；

2.要将冷却液全部放净，放完后将设备运转二分钟，烘干机体内残余的冷却液；

3.停运的带电源线的线设备，要切断电源，同时将电源线拆除盘好做好标志，放置在安全的地方妥善保管，做好入库登记工作；

用好、管好生产设备是白酒厂质量管理体系的一个重要课题，搞好生产设备的维护保养工作，其实就是做到了预防性维修。

风冷冷却器

风冷冷却器凉茬机，包括有支架，传送带，电机，风机，上述的传送带斜置式在支架上，上述的电机和风机安裝在支架上，风冷冷却器，上述的传送带上方设定有下曲设备.实用新型冷茬机替代了传统式的制酒摊凉加曲的人工辛勤劳动，具体的人工需要量由原先的多的人减至1-2人，大大减少了工作量，与此同时大幅度降低了工作人员的劳动效率，且制造的大幅度提高.

风冷冷却器也就是白酒设备，也称为烤酒设备或是蒸酒设备、烧酒设备，他们的原理是一样的。基本上的原理便是:酿酒酒曲(酵母菌)将粮食作物中的木薯淀粉和糖份发醇生产制造酒，此刻是粮食作物，风冷冷却器环保节能，水和乙酯(酒的主要成分)的溶液，必须将她们提纯。

风冷冷却器提纯的原理便是利用不一样成分的熔点不一样，乙醇的沸点是78.32摄氏度，酿酒风冷冷却器效果，水的沸点是100摄氏度。那样，山东曲阜久鼎无水型冷却器，通过加温，乙酯就被提纯出来，其他香气成分和水份也会在这个全过程中被提纯出去，这就是我们食用的纯粮酒。

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