海鲜使用干冰-山西干冰-山西天泰气体有限公司





什么是干冰?

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干冰作为一种保鲜制冷用品,冷饮食品级干冰,大多数人并不陌生。干冰现在已经广泛应用在人们的生活里,与人们的生活息息相关。

干冰是一种固态的二氧化碳,它的颜色呈现为白色的半透明状,干冰的外观看起来像冰一样。在一定的高压力之下,将二氧化碳冷结称无色的液体,海鲜使用干冰,然后在一定的的低压下,山西干冰,将其迅速凝固。干冰在常温之下,如果不经过液化,就会直接变成气体,从而保持低温的环境,的温度比水低。因此,如果将干冰加热干冰就会吸收热度产生升华,终水温降低并且在达一之后还会结冰。

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干冰冷藏运输:

干冰的升华点为-78.5℃,蓄冷能力是冰的2倍,火锅店食用干冰,用于冷藏的效果远好于冰。重要的是,随着温度的升高,干冰不会像冰一样化成水,弄得到处都是,它只会升华成气体,无残留、无污染。

而且干冰的体积小,质量轻。干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一,体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。体积小、重量轻就有利于运输。因此,利用干冰进行冷藏品的运输,可代替昂贵的制冷车辆,降低冷链运输成本。目前,干冰的冷藏运输作用已经在多个行业实现应用。

上述内容,希望能给大家带来帮助,如果还有其他问题,可以致电公司,我们会为大家答疑解惑。





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怎么使用干冰冷藏?

1、使用与储存十分方便

冷藏食品选用干冰,可以大幅延长食物的保存时间食品冷藏保存期短。

如果能以冷冻方式便能保存数个月,长时间的冷冻须保持在至少-18℃的低温,干冰能达到-78℃的低温。

2、安全方便

干冰作为冷藏保鲜剂,温度低,环保干净无污染,运输使用方便,成本低。

且干冰气化后挥发成干燥的二氧化碳气体有隔氧防腐作用,所以能保持食品长久不变质。

3、蓄冷量足

干冰作为冷藏介质是一种很常见的食物保存法,普通的冷藏设备保持零度左右。

而二氧化碳干冰-78℃,是一般的冷藏设备无法达到的温度;

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