虚拟调酒教学实训系统

“虚拟调酒教学实训系统”运用虚拟现实技术与教材相结合，完全再现模拟了调制鸡尾酒的方法和流程，通过展示多种鸡尾酒、原料酒及调制过程中使用的工具，搭配鸡尾酒内容的知识讲解、所用配料的背景等，让学生熟悉和掌握鸡尾酒调试的基本知识和调制流程，同时结合多媒体视频等手段，课程内容丰富、互动性强。

本系统场景以酒吧教室的内部主体为环境，再现了酒品陈列柜、吧台、酒具等酒吧场景元素。通过虚拟仿真和交互的方式，将马天尼、金费兹等几十种鸡尾酒的调制过程模拟仿真，学生可选择鸡尾酒正确的调制方法、所需配料和计量、调制过程中使用到的工具及鸡尾酒使用的装饰物。系统还包括鸡尾酒基础知识讲解和酒品知识讲解、教学视频等知识内容，涵盖了调酒的多方知识面，学生可以全方面的掌握调酒相关的基础知识和技能。

系统采用三维建模、虚拟现实仿真技术，360°完全仿真酒吧服务的场景和调酒器具。包括酒吧环境，吧台，搅拌机、榨汁机、碎冰机等调酒设备，摇壶、混酒杯、量酒器吧匙等调酒工具，酒杯，常用装饰物等，酒店实训室建设价格，所有学习内容均以直观可视化的方式呈现，方便学生理解记忆，也极大地提高了学习效率。

酒店发展科普体验系统

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系统利用三维仿真技术创造一个科幻的虚拟科普体验中心，在科普中心，可以对酒店的起源和发展的各种知识进行体验和学习。

系统内容包含了世界酒店发展起源、中国酒店发展起源、酒店未来趋势、酒店的分类、酒店的服务和设施、世界有名酒店集团、中国有名酒店集团、世界酒店之不少于十种类型等大部分的酒店发展概论知识。

酒店管理实训功能

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员工会员管理信息资料作模块作为酒店信息的门面，在此对酒店信息、客单、团体、预定、投诉进行管理或查看。此外，可通过人事模块管理员工、考核、奖惩、岗位、请假、员工生日查询等，客户管理模块，可轻松管理酒店协议单位、会员管理、历史的客户记录、和酒店黑名单。分员也可以分普通地员，黄金会员等，不同类型的会员有不同的打折额度。对会员在餐饮、娱乐等其它消费也列入打折范围。总经理可查询整个酒店各部门营业状况。为方便酒店管理，软件设计了报表生成模块，酒店营业中产生的所有记录都可以报表的格式显示，并提供报表查询和打印功能。

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