卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，用电卤肉锅，消食化滞等功效。

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1、采用材料--安全，环保，耐腐蚀；

2、精抛光处理、焊接处光滑；

3、足尺寸、厚度适中；把手牢固；

4、加厚精包边底；

5、传热快，耐高温复合底。

6、煮水时间快；100L水沸腾时间为20分钟

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己通过CET燃气设备检测；外形美观、结构合理

卤肉锅采用不锈钢材料，商用多功能炖锅生产商，产品性能稳定、耐用；结构合理，便于清洁，便于移动。

功能多：

卤肉，熬汤，特大卤肉锅，煲粥，炖，煮等多种功能；

节能强：采用特有二次加热功能，省时，省电，节能50％左右；

：传热速度快，热，保温时间长；

节能汤桶使用场所：适用于熟食店，肉食加工厂，学校，酒店，餐厅等各大小食堂及水饺店，面馆店，麻辣烫店，豆浆豆汁店等。

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